Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat fluktuasi harga sejumlah komoditas pangan penting di tingkat pedagang eceran pada Kamis, 27 November 2025. Data PIHPS yang dikelola Bank Indonesia (BI) menunjukkan harga cabai rawit merah mencapai Rp52.000 per kilogram (kg), sementara harga telur ayam ras tercatat Rp31.750 per kg.
Berikut daftar harga pangan lainnya secara nasional:
- Bawang merah: Rp43.550/kg
- Bawang putih: Rp38.850/kg
- Beras kualitas bawah I: Rp14.250/kg
- Beras kualitas bawah II: Rp14.200/kg
- Beras kualitas medium I: Rp15.850/kg
- Beras kualitas medium II: Rp15.700/kg
- Beras kualitas super I: Rp17.050/kg
- Beras kualitas super II: Rp16.550/kg
Cabai dan daging:
- Cabai merah besar: Rp58.300/kg
- Cabai merah keriting: Rp60.050/kg
- Cabai rawit hijau: Rp42.900/kg
- Daging ayam ras: Rp40.050/kg
- Daging sapi kualitas I: Rp140.850/kg
- Daging sapi kualitas II: Rp132.750/kg
Gula dan minyak goreng:
- Gula pasir premium: Rp19.750/kg
- Gula pasir lokal: Rp18.000/kg
- Minyak goreng curah: Rp18.650/liter
- Minyak goreng kemasan bermerek I: Rp22.450/liter
- Minyak goreng kemasan bermerek II: Rp21.400/liter
Tren harga pangan ini menjadi indikator penting bagi konsumen dan pelaku usaha dalam memantau kestabilan harga dan pasokan bahan pokok di pasar domestik.
Dikutip dari metrotvnews.com
